和食居酒屋 はなさく 蔵之助はなれ

厳選したA5和牛やブランド豚、ラム肩ロースを部位ごとに最適な厚さでカットし、注文ごとに丁寧に仕上げます。
昆布と秘伝醤油の特製出汁にくぐらせれば、極上の旨みが広がる贅沢しゃぶしゃぶ。
一人一鍋で自分のペースと自分のお好みでお愉しみいただけます。

池袋西口の喧騒から一歩離れた場所にある、しっとりと落ち着いた和の空間。
接待や会食、記念日など、大切な方との語らいにふさわしい大人の隠れ家です。

旬の鮮魚や野菜を使用した「刺身」「天ぷら」「釜めし」「肴」など、しゃぶしゃぶ無しでもご満足いただける逸品料理を取り揃えた和食居酒屋です。